Rabu, 21 Desember 2011

^_^

ES KRIM NANGKA


Kalau liat abang-abang penjual es krim lagi jualan, ada gak sih,terpikir untuk kita bisa membuat es krim itu juga? Huh, kalau pun ada, kebanyakan dari kita pasti ngerasa membuat es krim itu susah bin sulit.
Tapiiiiiiiii, ternyata eh ternyata, malah sebaliknya. Membuat es krim itu mudah koq. Sambil santai kita juga bisa ngerjainnya. Apalagi setelah es nya udah jadi, rasanya gimanaaaaaaa gitu. Abisnya kita lagi ngerasain es krim buatan kita sendiri. Nah, untuk permulaan, kita buat es krim nangka aja. Jangan takut, bahan-bahannya mudah didapat koq. Kalau gak suka nangka, boleh diganti dengan buah yang lain koq (coklat cair juga boleh), sementara bahan yang lainnya sama.

§  Bahan yang diperlukan :
ü  Buah nangka 400 gram
ü  200 liter santan dari 1 kelapa
ü  Gula pasir ¼ kg
ü  Kuning telur 4 butir
ü  Tepung Maizena 1 sendok makan
ü  Garam secukupnya
ü  Sirup nangka (kalau perlu)

§  Alat yang diperlukan :
*      Blender
*      Pisau
*      Saringan
*      Timbangan
*      Piring kecil
*      Sendok makan
*      Panci
*      Kompor
*      Wadah plastik (baskom yang agak besar)

§  Cara pembuatan : 
·         Persiapan :
1)      Timbang buah nangka sebanyak 350 gram lalu blender hingga halus.
Sisa buah nangka dipotong kecil-kecil berbentuk seperti dadu.
2)      Parut kelapa yang sudah dipersiapkan. Lalu saring kelapa yang sudah diparut untuk mendapatkan santannya. Kemudian timbang santan sampai 200 liter.
3)      Pecahkan telur dan ambil kuningnya, lalu kocok hingga rata.
4)      Letakkan satu sendok makan tepung Maizena ke dalam piring kecil dan beri sedikit air.
5)      Hidupkan kompor.

·         Cara pembuatan :
1)      Buah, santan, gula, dan garam dipanaskan dalam panci sambil diaduk hingga mendidih.
2)      Setelah mendidih, ambil 100 ml adonan.
3)      Masukkan kuning telur dan tepung Maizena cair ke dalam adonan yang diambil. Aduk hingga rata.
4)      Masukkan campuran adonan ke dalam adonan dalam panci.
5)      Aduk lagi sampai kental.
6)      Setelah kental, matikan kompor dan pindahkan adonan ke dalam wadah plastik untuk didinginkan.
7)      Setelah adonan dingin, masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
8)      Setelah membeku, adonan dikerok dan diblender.
9)      Masukkan ke dalam wadah plastik, dan simpan dalam freezer sampai membeku kembali.
10)  Setelah membeku, adonan dikerok dan diblender lagi.
11)  Setelah di blender, masukkan kembali ke dalam wadah plastik. Masukkan sisa nangka yang telah dipotong-potong lalu aduk hingga rata.
12)  Masukkan kembali ke dalam freezer.
Pemblenderan dapat dilakukan lebih dari dua kali agar es krim semakin halus.
Potongan nangka dimasukkan setelah pemblenderan yang terakhir.

·         Penyajian :
1)      Keluarkan es krim nangka dari freezer.
2)      Kerok dan pindahkan ke dalam wadah es krim atau gelas.
3)      Hias es krim agar tampak lebih menarik. (jika perlu)
4)      Es krim nangka siap untuk dihidangkan.

§  Ingat :
*      Santan yang terlalu kental bisa membuat es krim yang telah dibekukan terasa asam.
*      Semakin banyak nangka, semakin terasa rasa nangkanya.
*      Semakin sering diblender, semakin halus es krim yang dihasilkan.



Selamat mencoba ^_^

Minggu, 11 Desember 2011

Ngepos lirik lagu dulu ^_^


    SNSD – The Boys (Korean Version)

    geobi naseo shijak jocha anhae bwat damyeon
    geudaen tudeol daeji mara jom! (GG)
    jujeo hamyeon gihwe neun modu neoreul bikyeo ga
    gaseum pyeogo nawa bwara jom! (T.R.X)

    B-Bring the boys out (Yeah, You know)
    B-Bring the boys out (We bring the boys out! We bring the boys out!)
    B-Bring the boys out (Yeah)

    sunrie majchwo saneun geot neon gildeul yeojyeo beoryeot ni?
    gwaenchanhni? (Get up)
    amdam han sesangi geudael junuk deulge mandeuni?
    (That’s funny) gwaenchanhni?

    geunyang bolsu ga eobseo nan, budi jhigo kkaejyeo do
    myeot beon igo il eona
    nalka robge meotjige, ireul nae goya maldeon
    ne yaseongeul boyeojwo, My boy

    B-Bring the boys out

    Girls’ Generation make you feel the heat!
    jeon segye ga neoreul jumok hae
    (B-Bring the boys out)
    wipung do dangdang haji bbyeot sok buteo neon, wonrae meot jyesseo
    You know the girls?
    (B-Bring the boys out)

    heundeulliji malgo geudaen jaril jikyeo
    wonrae jeonjaeng gateun salmeul saneun ingan ingeol
    neoneun wae? (Yes fly high!) beolsseo wae? (You fly high!)
    pogi hae, Oh neon meoreot janha

    neoye jib nyeomeul boyeojwo, jigureul jom heundeureo jwo
    modu ga neol bolsu itge
    yeoksa neun saerobge, sseuyeo jige dwel geol?
    ju ingong eun baro neo! baro neo!

    B-Bring the boys out

    Girls’ Generation make you feel the heat!
    jeon segye ga neoreul jumok hae
    (Bring the boys out)
    wipung do dangdang haji bbyeot sok buteo neon, wonrae meot jyesseo
    You know the girls?
    (Bring the boys out)

    Girls bring the boys out!

    I wanna dance right now!
    naega ikkeureo julge come out.
    sesang namja deuri yeo nan, No.1 ji hereul juneun Athena.
    Check this out!
    jeulgyeo bwara, dojeon ye seolleim
    imi modu gajin sesang ye namja
    geudaero jjuk ganeun geoya keep up!
    Girls’ Generation, We don’t stop!

    (B-Bring the boys out)

    makhyeo beoryeot deon mirae ga, an boyeot deon mirae ga
    ne nun ape pyeol chyeojyeo
    jeomjeom deo wanbyeok han, ne moseube machi
    nan bballyeo deul geot gata, My heart

    geobi naseo shijak jocha anhae bwat damyeon
    geudaen tudeol daeji mara jom! (B-Bring the boys out) (Just bring the boys out)
    jujeo hamyeon gihwe neun modu neoreul bikyeo ga
    gaseum pyeogo nawa bwara jom! (B-Bring the boys out)
    (jujeo hamyeon gihwe neun modu neoreul bikyeo ga
    gaseum pyeogo nawa bwara jom!)

    ‘Cause the girls bring the boys out
    Girls bring the boys out
    Girls bring the boys out
    Girls bring the boys out

    Girls’ generation make’em feel the heat!
    jeon segye ga uril jumok hae
    (B-Bring the boys out)
    sesangeul ikkeul namja meotjin yeoja deul, yeogi moyeora
    You know the girls?
    (B-Bring the boys out)


Dan ini yang untuk English Version



    SNSD – The Boys (English Version)

    I can tell you’re looking at me, I know what you see
    Any closer and you’ll feel the heat (GG)
    You don’t have to pretend that you didn’t notice me
    Every look will make it hard to breathe (T.R.X)

    B-Bring the boys out (Yeah, You know)
    B-Bring the boys out (We bring the boys out! We bring the boys out)
    B-Bring the boys out (Yeah)

    Soon as I step on the scene
    I know that they’ll be watching me watching me (Get up)
    I’ma be the hottest in this spot
    There ain’t no stopping me (That’s funny) Stopping me

    I know life is a mystery, I’m gonna make history
    I’m taking it from the start
    Call all emergency, I’m watching the phone ring
    I’m feeling this in my heart (My heart)

    B-Bring the boys out

    Girls’ Generation make you feel the heat
    And we’re doin it we can’t be beat
    (B-Bring the boys out)
    We’re born to win, Better tell all your friends
    Cuz we get it in You know the girls
    (Bring the boys out)

    Wanna know my secrets but no I’ll never tell
    Cuz I got the magic touch and I’m not trying to fail
    That’s right (Yeah fly high!) And I (You fly high!) Can’t deny
    I know I can fly

    I know life is a mystery, I’m gonna make history
    I’m taking it from the start
    Call all emergency, I’m watching the phone ring
    I’m feeling this in my heart (My heart)

    B-Bring the boys out

    Girls’ Generation make you feel the heat
    And we’re doin’ it we can’t be beat
    (Bring the boys out)
    We’re born to win, Better tell all your friends
    Cuz we get it in You know the girls
    (Bring the boys out)

    Girls bring the boys out!

    I wanna dance right now
    We can show em how the girls get down
    Yes we go for more than zero
    Number one everyone should know
    Check this out!
    All’a (all the) Boys, All’a (all the) Boys want my heart
    Better know how to rock and don’t stop
    Oh gee we make it so hot
    Girls’ Generation we won’t stop

    B-Bring the boys out

    It’s not a fantasy, This is right for me
    Living it like a star
    Can’t get the best of me, I’ma be what I wanna be
    This is deep in my heart
    (Taeyeon Jessica) My heart

    I can tell you’re looking at me, I know what you see
    Any closer and you’ll feel the heat (B-binrg the boys out) (Just bring the boys out)
    You don’t have to pretend that, You didn’t notice me
    Every look will make it hard to breathe (B-Bring The Boys out)
    (You don’t have to pretend that, You didn’t notice me
    Every look will make it hard to breathe)

    ‘Cause the girls bring the boys out
    Girls bring the boys out
    Girls bring the boys out
    Girls bring the boys out

    Girls’ Generation make em feel the heat
    And we’re doin it we can’t be beat
    (B-Bring the boys out)
    We’re born to win, Better tell all your friends
    Cuz we get it in You know the girls
    (B-Bring the boys out)